Lunedì, Gennaio 22, 2018

Pranzo di Natale

 
 
natale
 
 
Pranzo di Natale 2017
 
 
 

Entree

Patè di Faraona su crostino di farina gialla

 

Antipasti

Cialda di Parmigiano con spuma al Radicchio

Tortino di Polenta con Stracchino e Broccoletti

Crostone di Cimalino alla Fiorentina con Cipolle di Tropea

 

Primi

Cappelletti fatti in casa ….in brodo di Cappone

Lasagnette di pasta verde al Ragù, gratinate, con scaglie di grana

 

Secondo

Tacchinella reale arrosto alle Castagne

Spicchi di patate viola al Rosmarino

Bauletto di verdure in Caponatina

 

Dolce

Zuccotto al Panettone con Crema e Cioccolato tiepida

 Acqua, Vino Rosso delle Scuderie, Spumante, Caffè,  Ammazzacaffè

 

€ 48 a persona

 

Bambini 0/3 anni gratis , 4/13 € 20

Un Menu Bambini sarà a disposizione all’arrivo per poter scegliere i piatti desiderati.

Matrimoni e ricevimenti di eccellenza in ville, castelli, dimore storiche