Ti aspettiamo per il pranzo di Pasqua 2023 all’Antinoro, di seguito il nostro menù:
Entrèe di benvenuto
Antipasto
Crostino di Polenta con Ragù di Coniglio
Terrina di Fegato con riduzione ai Frutti Rossi su Crostino di Pane al Latte
Soufflè di Pecorino di Pienza con Miele di Castagno e Noci
Primo
Risotto con Asparagi e Fonduta di Taleggio DOP
Secondi
Galletto Lardellato Ripieno di Crema al Tartufo
Giro di Agnello al forno con Erbette Aromatiche e Patate al Cartoccio
Dessert
Panna Cotta con Confettura di Datterino Giallo e Crumble di Colomba Pasquale
Acqua, Vino Bianco e Rosso delle Scuderie, Spumante, Caffè